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酸爽微辣凉拌凤爪（比柠檬更香更入味）

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可笑的榴莲

各人口味不同，很多人觉得柠檬口味更好吃，其实自己试了才知道，那样所有的香味统统给柠檬盖住了，没有灵魂。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
料酒 2勺
、
姜 三片
、
香菜 两棵
、
蒜头 圆的两个
、
白砂糖 1勺
、
生抽 4勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
白醋 4勺
、
食用油 2勺
、
芝麻油 半勺
、
花椒油 半勺
、
小米辣 1个
烹饪步骤
小贴士

花椒油一定要下，这是凉拌的灵魂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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