酸菜蒸饺的做法

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酸菜蒸饺

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五一和妈妈共同完成么么哒酸菜馅三色饺子全程无任何添加剂所有食材均粮食制作

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

食材：面粉用量：1500g

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食材：猪肉馅用量：750g

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食材：酸菜(自家) 用量：1颗

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食材：十三香用量：适量

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食材：大葱用量：2颗

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食材：生姜用量：2片

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食材：酱油用量：适量

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食材：豆油用量：适量

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食材：食盐用量：适量

、

食材：鸡精用量：适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面：(烫面)红色粉配料：红莲子、红枣、红豆、红米、山楂、枸杞子、麦芽、红曲米……绿色粉配料：青麦粉、黑豆、决明子……黑色粉配料：黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚、枸杞子……
步骤2/7 点击查看大图
揉面团：醒发放置20分钟即可
步骤3/7 点击查看大图
调制馅料顺时针搅拌15分钟
步骤4/7 点击查看大图
揉小面团
步骤5/7 点击查看大图
包饺子
步骤6/7 点击查看大图
蒸饺子水开15分钟出锅
最后一步点击查看大图
鲜香美味的大蒸饺好嘞么么哒

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

每种颜色蒸饺配料粉按照自己喜好调制即可小雪愿每个人都健康幸福按照自己喜欢的方式生活快乐一生寻找幸福发现幸福

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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