春日下饭菜 | 5分钟家常做法,鲜嫩爽脆比肉还好吃~
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现在一年四季都能吃到新鲜蔬菜,但大棚里种出来的总是比时令的蔬果少一分味道。应季的食材吃着最鲜,江南的春天,春笋绝对是餐桌上少不了的美味,今天给大家分享一道家常做法——花菇闷春笋。
营养分析
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35克
18克
33克
468
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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春笋清水泡一下(可以去除一部分涩味),改刀切成条状;花菇对半切开;腊肠切片备用。
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步骤2/7
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开小火、倒入10g食用油,然后放入冰糖,用铲子轻轻翻动。
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步骤3/7
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待糖慢慢融化后将春笋倒入锅内翻炒均匀,盛起备用。(这一步是为了春笋更鲜甜)
步骤4/7
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发布于 2021-03-29
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