野生红菇排骨汤
红菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。 我们采用的是福建南平武夷山上的野生红菇。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜排骨洗净，冷水下锅，加入生姜，葱结，料酒，煮开焯水，排骨捞起沥水。
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后的排骨，放入炖盅，加入开水没过排骨，放两片生姜，少许料酒。此处一定不要放盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
盖盖大火炖，如果有电压力锅，用原味炖。
-
步骤4/6
点击查看大图
野生红菇先洗干净，然后用适量清水浸泡。
-
步骤5/6
点击查看大图
20分钟后，将红菇和泡红菇的水一起加入到排骨中，然后继续炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅时，加入适量食盐，鸡精调味，撒上葱花。
红菇是老少皆宜，补血养气，滋阴补阳，女人吃了还美白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
野生红菇排骨汤的其他做法
野生红菇排骨汤的相关分类
野生红菇排骨汤的相关推荐
-
酱牛肉
16670481人看过 -
红菇炖排骨--冬季必选养生汤
384600人看过 -
鲜甜美味红菇排骨汤
24772人看过 -
葱烧豆腐
403473人看过 -
白切猪肝
1707966人看过 -
莲子酸菜猪肚汤
297751人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蔬菜蛋堡堡
10606人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
219505人看过 -
夏天最爱的冬瓜玉米排骨汤
216481人看过 -
麻辣鸭血#春季食材大比拼#
5199308人看过 -
没有鱼的鱼香肉丝，却是餐桌上最下饭的那道菜。
6885080人看过 -
鱼头豆腐汤
111228人看过
