是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香卤牛腱子的做法

点击查看大图

香卤牛腱子

浏览 93525 · 收藏 1551 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一道高压锅可以轻松搞定的香卤牛腱子，放凉后切片就能享用。参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腱子芯 1000g

、

盐适量

、

八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒，花椒，小茴香适量

、

老抽，生抽，糖适量

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
澳洲牛腱子一块
步骤2/9 点击查看大图
洗净后加入料酒、葱姜、老抽
步骤3/9 点击查看大图
加入生抽
步骤4/9 点击查看大图
戴上手套抓匀
步骤5/9 点击查看大图
撒上五香粉
步骤6/9 点击查看大图
可以加少许糖
步骤7/9 点击查看大图
加入香料
步骤8/9 点击查看大图
根据自己喜好加辣椒
最后一步点击查看大图
高压锅牛腩模式烹饪

小贴士

牛腱子新鲜的话，无需焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

换个做法

香卤牛腱子的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

香卤牛腱子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许