东北酸菜炒肉,下饭神器!
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小时候,姥姥会在家里积酸菜,现在在南方,只能买到成袋的酸菜啦,我常买的牌子是翠花。这道菜非常快手,简单到不行,超级下饭,非常适合厨房小白
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好酸菜适量,用水泡一下,喜欢吃酸的就不要拧酸菜,不喜欢吃太酸的就在水中用手挤压酸菜投洗几遍,沥干水待用
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步骤2/4
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热锅放油,放五花肉、蒜沫,倒入料酒2勺,酱油1勺,翻炒出香味,这一步最好把肉炒入味*
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步骤3/4
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放入酸菜,翻炒,待酸菜炒的差不多干了,就可以了。
步骤4/4
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发布于 2020-05-03
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