好吃到哭的珍珠奶茶奶冻!
Q弹嫩滑的珍珠、搭配入口即化的奶茶冻,吃一次就爱上啦~学会了再也不用去买啦❗️
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步骤1/5
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冰凉可口,入口即化的奶冻搭配了Q弹的黑糖珍珠真的好吃到爆了!
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步骤2/5
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奶锅中加入糖小火熬制焦糖后放入红茶,清水煮沸后转小火,再倒入200克牛奶再次煮沸后焖5分钟。
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步骤3/5
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过滤茶渣,放入浸泡好的吉利丁液,搅拌融化后继续煮开后过滤。倒入容器中放凉后放冰箱冷藏4小时,取出切块。
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步骤4/5
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锅中水烧开加珍珠煮熟,煮至浓稠放凉,淋在奶茶冻上即可开吃啦。
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最后一步
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夏日必备的清爽甜品
甜点可以根据自己喜欢适量添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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