芒果慕斯（无奶油版）
一说慕斯，就让人连想奶油、糖、吉利丁片......... 饮食一向拒绝高糖高油高脂，于是换各种替代品奶油免了，糖省了，吉利丁换淀粉 也可以挺像样的..........
-
步骤1/8
点击查看大图
青芒一个大概500g，牛奶、红薯淀粉
-
步骤2/8
点击查看大图
取奶锅，放入红薯淀粉，水调匀
-
步骤3/8
点击查看大图
小火煮，边煮边不停的搅拌，煮至糊状，晾凉
-
步骤4/8
点击查看大图
芒果去皮去核，分成1/3，2/3的两份，1/3的切小方块，其余的放入料理机杯中
-
步骤5/8
点击查看大图
加入牛奶，淀粉糊
-
步骤6/8
点击查看大图
搅打细腻的糊糊
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入杯中，覆盖保鲜膜，冰箱冷藏2小时
-
最后一步
点击查看大图
取出，放入芒果丁，淋蜂蜜
1、红薯淀粉也可以用玉米淀粉等其它淀粉代替
2、淀粉一定要先用凉水调开了再开小火煮，煮的时候一定要不停地搅拌，否则很容易糊锅的
3、口感喜欢Q弹些的，增加淀粉用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-14
慕斯的其他做法
慕斯的相关分类
慕斯的相关推荐
-
酸奶幕斯
139201人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
185912人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
182621人看过 -
草莓慕斯
4384657人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
227809人看过 -
超简单芒果慕斯不用烤箱版
163327人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6135241人看过 -
#夏日吃货嘉年华#免烤箱～搅一搅就能做的蓝莓慕斯蛋糕
139770人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80333946人看过 -
椰蓉面包
14609736人看过 -
巧克力慕斯杯#带着零食去旅行！#
511976人看过 -
奶香寿桃馒头
439098人看过
