竹笋烧鸡
浏览 115536 · 收藏 353
分享给热爱生活的你❤️
营养分析
查看详情
1克
2克
21克
55
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
半只
、
竹笋
4根
、
八角 桂皮 香料
少许
、
蒜
3瓣
、
姜
2片
、
郫县豆瓣
2勺
、
花椒
30颗
、
料酒
2勺
、
冰糖
3颗
、
盐
1茶匙
、
清水
适量
、
鸡精 味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1.鸡先冷水下锅煮开,到点料酒,过下血水洗干净。2.锅放油,适量可多些,炒鸡,把水份炒点,看着皮黄焦色差不多了。3.竹笋洗干净,切块,冷水下锅加水煮开,煮3分钟左右。捞起备用。这个就不上图了
-
步骤2/8
点击查看大图
调料准备
-
步骤3/8
点击查看大图
1.鸡炒好就捞出来2.炒料,豆瓣酱炒香,辣椒花椒根据自己口味放,香料都下去,小火炒1分钟。3.鸡放进去,继续炒2分钟,锅中加入适量水。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-02
换个做法
竹笋烧鸡的其他做法
竹笋烧鸡的相关分类
竹笋烧鸡的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1443837人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
170960人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47092087人看过 -
竹笋香菇焖鸡翅
131727人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2002661人看过 -
日食记 | 竹笋焖鸡
653642人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73095446人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17493023人看过 -
竹笋焖鸡
93976人看过 -
地三鲜
34865791人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8469563人看过 -
肉末茄子
7075042人看过