肉末炒萝卜丝的做法

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肉末炒萝卜丝

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昨天朋友买了一编织袋的白萝卜给我送到家里来了，昨晚上立刻煮了一个白玉萝卜，（想要知道怎么做的可以去我的菜谱里查询）非常的鲜甜，今天再来一个炒萝卜，味道也不错！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1段

、

肉馅 50克

、

红辣椒 1个

、

调料：

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

鸡精 1勺

、

猪油 80克

、

小葱叶几根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉馅剁好备用。
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切圈。
步骤3/7 点击查看大图
白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
步骤5/7 点击查看大图
放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
步骤6/7 点击查看大图
最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，炒匀即可出锅了。
最后一步点击查看大图
香喷喷的成品出锅了！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

注意：因为萝卜丝用盐腌制过的，所以后面只用放少许盐即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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