韩剧同款炒杂菜,这个版本最好吃
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我试验过很多版本,这个版本最好吃。 有两样东西不能少,韭菜和绿豆芽。那个口感,鲜香,脆嫩,一口下去就是跟其他的杂菜不一样。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备胡萝卜丝,韭菜,火腿丝。绿豆芽和粉条是焯过水的。粉条焯过水放冷水里过一下,这样不会粘一起。
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步骤2/7
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平底锅里摊一个蛋皮,切成条。
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步骤3/7
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锅热加入韭菜,胡萝卜丝,豆芽,粉条,火腿丝翻炒。
步骤4/7
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发布于 2020-04-30
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