小炒有机菜花
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步骤1/5
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把有机花菜改成小朵、切小一些
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步骤2/5
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杭椒、美人椒切段、大蒜切丁、小米辣切小丁
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步骤3/5
起锅烧油、锅里多多倒点油、烧热下入菜花过一下油、别炸时间长了、这样菜花才脆、炸好倒出
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步骤4/5
下猪油、炒化、下五花肉片煸熟、下蒜煸香,下小米辣煸出辣味、下杭椒一起炒一下、
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最后一步
下入菜花、放点蚝油煸炒一会、小炒的菜最好多炒一会、然后放鸡精、十三香、十三香用料勺点一点就可以、再放蒸鱼豉油、开大火炒至入味即可装盘
1:这菜最好猪油稍微多一点、吃起来香、也不会炒的容易糊、
2:小炒的菜炒出咸香鲜辣味就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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