台湾肉粽
浏览 19454 · 收藏 85
跟一个台湾的姐姐学的,原配方里是放虾米,我这边没买到,放的虾皮,不过真的很好吃啊,一口咬下去,满嘴留香。
营养分析
查看详情
447克
160克
789克
7773
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
圆糯米
1000克
、
粽叶
40片
、
猪五花肉
700克
、
香菇
10朵
、
花生
100克
、
洋葱
少许
、
虾皮
适量
、
海鲜生抽酱油
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
建议选圆糯米,糯米花生洗干净,浸泡一夜
-
步骤2/9
点击查看大图
干的粽子叶提前一晚泡水,第二天过水煮五分钟,洗干净。
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉切块,挑瘦肉多的,放盐,老抽,料酒,五香粉抓匀,放冰箱腌一晚上。
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-28
换个做法
台湾肉粽的相关分类
台湾肉粽的相关推荐
-
炒灰碱粑
62512人看过 -
端午包粽粽#广式咸肉粽#
40688人看过 -
艾糍艾粿艾板清明粿清明糕点
249856人看过 -
辣味牛肉粽#浓情端午 粽粽有赏#
105065人看过 -
艾叶糍粑
9181人看过 -
糯米酿豆腐泡
39066人看过 -
#春天的鲜味#艾叶青团做法
175840人看过 -
肉粽
12415人看过 -
年糕
120055人看过 -
云吞
63512人看过 -
粽子
20931人看过 -
腊肉
24305人看过