端午包粽粽
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第一次包粽子,只会包最简单的长角粽,里面放了广式粽子常用的原料,咸香软滑!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
粽叶
40张
、
糯米
2.5斤
、
细绳
20根
、
五花肉
500g
、
瑶柱
若干
、
咸蛋黄
10个
、
五香粉
少量
、
鸡精
少量
、
盐
少量
、
去皮绿豆
一碗
、
生抽
少量
、
老抽
少量
、
料酒
少量
、
糖
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好,第二天用刷子刷干净。
-
步骤2/7
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2.5斤糯米提前一晚洗净泡发,大2.5斤可包20个比较小的粽子。
-
步骤3/7
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瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-05-28
换个做法
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