辣味牛肉粽
浏览 105261 · 收藏 3113
今年想吃点不一样的粽子,上次做了艾草粽,这次尝试了辣味牛肉粽,味道还不赖。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
糯米材料:圆粒糯米
1000克
、
糯米材料:酱油
10克
、
糯米材料:盐
3克
、
糯米材料:食用碱
5克
、
牛肉:
400克
、
酱油
3克
、
生抽
5克
、
盐
2克
、
料酒
1勺
、
姜丝
少许
、
辣椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
将牛肉用下面所有的调料冰箱冷藏腌制一晚
-
步骤2/13
点击查看大图
糯米泡好六到八小时,能用手指捏碎就行,加入碱,酱油,盐拌匀再放置半小时
-
步骤3/13
点击查看大图
粽叶洗干净,冷水下锅水开煮五分钟,冷水泡一会,两头修掉一点
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2023-06-22 · 湖南省
换个做法
辣味牛肉粽的相关分类
辣味牛肉粽的相关推荐
-
酿豆腐
18952人看过 -
炒鸡架
421880人看过 -
艾叶飘香
32079人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10023890人看过 -
胡萝卜玉米猪肉馅饺子
15468人看过 -
三角粉
61705人看过 -
炒年糕
15406人看过 -
手工年糕
324297人看过 -
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#
159596人看过 -
自制广式腊肉
21646人看过 -
#开启观赛嗨吃局#油焖大虾
103975人看过 -
广式拉肠粉
144624人看过