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潮汕小吃土豆糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

土豆 1500g

、

芹菜 4根

、

番薯粉 350g

、

木薯淀粉 150g

、

五香粉适量

、

盐 8克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗干净，切成小块，蒸锅放入适量的水，蒸到用筷子可以搓穿表示熟透了
步骤2/7 点击查看大图
趁热去皮，弄碎
步骤3/7 点击查看大图
加入木薯淀粉和番薯粉
步骤4/7 点击查看大图
放入花生米，芹菜，盐，
步骤5/7 点击查看大图
不需要加一滴的水的，混合成团，每个平均分成130g
步骤6/7 点击查看大图
手抹点油，搓圆放入蒸锅，蒸锅中放入适量的水，大火烧开，放入蒸20分钟哦，不能蒸太久会变塌的
最后一步点击查看大图
锅里热点油，煎到两年金黄，开吃哈哈哈

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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