小糟鱼
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小鱼
1000g
、
葱姜蒜
50g
、
花椒青花椒八角香叶桂皮小茴香
适量
、
糖
30克
、
盐
15克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
鸡精
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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小鱼去内脏去头清洗干净 放少许盐腌2分钟 不用去鳞 直接用油炸 热油下锅
-
步骤2/6
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花椒40粒青花椒20粒八角2个桂皮4小段香叶3片小茴香一小撮 辣椒适量
-
步骤3/6
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炒香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-27
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