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水煮豆皮的做法

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水煮豆皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 200g

、

牛油火锅底料 50g

、

老抽 20g

、

生抽 15g

、

小葱 15g

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中做半锅水烧开
步骤2/3 点击查看大图
放入火锅底料，老抽和豆皮（火锅底料一般含盐，不建议再加）。全程一直大火，汤汁变浓，豆皮入味，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅后，放入小葱和蒜末，最后淋入一勺火辣辣的辣椒油，一定要放奥，提香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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