芝麻薄脆
因为做宝宝辅食,剩下了很多蛋清,想到奶奶喜欢吃嘎嘣脆的饼干,就想到了这款芝麻薄脆
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步骤1/10
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把所有的材料准备好备用
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步骤2/10
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糖粉加入蛋清中搅拌均匀,不要打发蛋清,用手动打蛋器搅拌蛋清与糖粉,让它们充分融合
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步骤3/10
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把玉米油加入到蛋清里面搅拌均匀
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步骤4/10
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把低筋面粉加入蛋清液里面用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤5/10
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搅拌好的面糊状态是这样子的
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步骤6/10
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白芝麻倒入面糊用用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤7/10
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把面糊装入裱花袋备用,这时候烤箱预热10分钟,上温150度,下温130度
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步骤8/10
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把面糊一个一个挤在烤盘中备用
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步骤9/10
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放入烤烤箱中烤15分钟
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最后一步
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好了就是这样子的,金黄的,嘎嘣脆
1.蛋清记得不要打发过度了
2.出炉了散热之后里面密封装起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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