猪皮冻(卤味版)
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皮冻可以做成白的也可以卤味,家里人比较喜欢卤味,所以做了卤味版的,而我这种是有嚼劲的。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪皮
500g
、
花椒
适量
、
八角
三个
、
香叶
亮片
、
桂皮
一片
、
生姜
五片
、
料酒
3勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
3勺
、
老抽
4勺
、
腐乳
1块
、
草果
1个
、
豆蔻
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-04-21
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