番茄酸汤鱼片,酸甜可口且易学 | 北鼎珐琅铸铁锅
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给大家推荐一下用珐琅锅做的自制番茄酸汤鱼片,味道酸甜可口,而且做起来也很简单~还可以加入喜欢的配菜,就可以变成一个乱炖番茄锅了! 【食谱出自@灿灿闪着光】
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
黑鱼
一条
、
姜
一颗
、
葱
几根
、
香菜
一小把
、
番茄
中等个头3个
、
豆皮
200克
、
豆芽
200克
、
糖
少许
、
胡椒粉
少许
、
盐
少许
、
番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备食材。
-
步骤2/11
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鱼处理好,剁掉鱼头留用,鱼肉片成片,不会的话也可以在大型超市里买片好的鱼片(我这次用的黑鱼,也可以选择龙利鱼等刺少的鱼~)
-
步骤3/11
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处理配菜:豆皮切段、豆芽淘净、番茄洗干净...
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-21
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