红烧猪脚
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
猪蹄
半只
、
生抽
2汤匙
、
老抽(或红烧酱油)
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
八角
1个
、
桂皮
一小节
、
香叶
2片
、
姜
一块
、
葱
两根
、
蒜瓣
一头
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
辣椒
5个
、
干辣椒
5个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先冷水把猪蹄放下去 放一点料酒 把浮沫去掉
-
步骤2/10
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去掉浮沫的猪脚 洗干净放入高压锅 放香味 八角 桂皮炖20分钟 水过猪脚
-
步骤3/10
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炖好的猪脚捞出来放一边
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-19
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