爽口小菜—凉拌木耳
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今天分享的凉拌木耳,酸中带辣 ,简单又开胃! 尤其是吃多了大鱼大肉,再搭配一碟凉菜,甚是开胃解腻~ 木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。
“营养是健康的起点”
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发布于 2020-04-16
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