一天营养能量
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某年某月某天想做道有营养的菜给某人
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蒜苗
根据喜好
、
香肠
两根
、
咸肉
若干
、
鸡腿
3个
、
茶树菇
根据喜好
、
香菇
根据喜好
、
蘑菇
根据喜好
、
青椒
适量
、
香菜
适量
、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡腿焯水,香菇、蘑菇焯水 2 茶树菇油炸,炸至金黄色,蒜苗油里炸熟
-
最后一步
点击查看大图
火开小放入花椒煎至有香味,不喜欢花椒的可以把花椒挑出来扔了,再放入姜、大葱、八角、辣椒等,油热后把鸡腿、咸肉、香肠放入锅中爆炒加入适量黄酒,盐,生抽,放入蘑菇,香菇稍加水盖锅盖煮熟,再放入剩余的菜炒至水份干透起锅放香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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