龙井虾仁创意版
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21克
18克
38克
455
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
虾仁
适量
、
龙井
少量
、
油
适量
、
盐
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
少许
、
胡椒粉
适量
、
耗油
适量
、
朗姆酒
适量
、
柠檬
2片
烹饪步骤
-
步骤1/1
虾仁洗净,放入料酒,生姜,蛋清腌制一下时(可冰箱冷藏室,味道更加)。腌制后的虾仁取出,倒入已经热好的油锅,快速翻炒。倒入,蚝油,盐,适量胡椒粉,继续快速翻炒。倒入泡好龙井和柠檬片,略煮30秒。洒入少量朗姆酒,调味。勾芡出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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