外酥里嫩,酸甜微辣的韩式炸鸡翅
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疫情期间,做个响应国家号召,不出门添乱的好公民~想吃什么宅家做~我和很多女生一样,喜欢酸甜口,对锅包肉,糖醋里脊,糖醋排骨…毫无抵抗力,尝试做了这道酸酸甜甜的韩式炸鸡…味道棒棒哒
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
翅中
12个
、
纯牛奶
250ml(一小盒)
、
盐
5克(一盐勺)
、
黑胡椒粉
3克(适量)
、
鸡蛋
2个
、
红薯淀粉
50克
、
面粉
150克
、
蒜末
3瓣
、
生抽
1勺
、
番茄酱
2勺
、
韩式辣酱
3勺
、
蜂蜜
2勺
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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把鸡翅洗净后在鸡翅上划两刀(方便入味)
-
步骤2/14
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处理好的鸡翅放一勺盐,适量黑胡椒面,倒入一盒纯牛奶,拌匀(最好带一次性手套给鸡翅做个按摩)腌制半个小时
-
步骤3/14
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5勺面粉+3勺淀粉+2个鸡蛋,搅拌均匀调制成面糊
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-04-14
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