松松松软无比的肉松包
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喜欢肉松,喜欢面包,喜欢烘焙,就这么简单 可以微博私信问题哦~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
卡仕达酱材料
、
蛋黄
2个
、
细砂糖
17克
、
玉米淀粉
12克
、
牛奶
200毫升
、
黄油
15克
、
中种面团材料
、
高筋面粉
105克
、
牛奶
65毫升
、
酵母
1.5克
、
主面团材料
、
鸡蛋液
25克
、
牛奶
15毫升
、
中种面团
前面制作的量
、
糖
25克
、
盐
2克
、
高筋面粉
45克
、
奶粉
5克
、
酵母
1-1.5克
、
软化的黄油
23克
、
装饰材料
、
卡仕达酱或沙拉酱
适量
、
肉松
适量
、
另准备一些蛋黄液烤前涂抹
烹饪步骤
-
步骤1/28
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如果有沙拉酱的朋友可以跳过酱料制作,不过这比沙拉酱健康,卡仕达酱没那么油蛋黄加糖,搅拌均匀,加入玉米淀粉,继续抽打,搅拌充分哦
-
步骤2/28
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牛奶小火加热煮开,注意看火,不然会溢出来
-
步骤3/28
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牛奶先一点点一滴滴倒入蛋黄糊中,一边倒一边快速搅拌,不然会变成蛋花汤的!慢慢倒入牛奶,快速搅拌,搅拌均匀后过筛入煮牛奶的锅子中
步骤4/28
展开全部28个步骤
发布于 2020-04-14
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