芝士面包
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经典芝士面包就是好吃,自从学会了经常做,一次比一次做的好,现在基本不从外面买面包吃了。做面包有几个重点基本都能做成功,一是和面,加黄油后厨师机选用低速,这样黄油可以更好的融合面团里,2.就是排气时候轻轻揉几下排,不要用力揉,会影响二次醒发。希望烘焙大师们多来指点,让我们做出更好吃的面包来。
营养分析
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59克
73克
362克
2058
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋粉
400克
、
牛奶
240克
、
鸡蛋
一个
、
白砂糖
50克
、
黄油
30克
、
盐
3克
、
沙拉酱
少许
、
番茄酱
少许
、
葱花
少许
、
蛋液
少许
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材:高筋粉400克,牛奶240克,鸡蛋一个,白砂糖50克,酵母5克,黄油30克,马苏里拉芝士适量, 盐3克,沙拉酱,番茄酱,葱花,蛋液少量,
-
步骤2/18
点击查看大图
高筋粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐,倒入盆里,
-
步骤3/18
点击查看大图
厨师机2档和面15分钟
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2019-03-05
换个做法
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