椰蓉奶油面包卷卷
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椰蓉馅儿的面包非常香甜,加入淡奶油的面包体组织也是格外的蓬松柔软!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
面包面团:
、
高筋面粉
500g
、
细砂糖
90g
、
干酵母
6g
、
盐
5g
、
淡奶油
150g
、
鲜牛奶
200g
、
鸡蛋
50g
、
椰蓉馅:
、
椰蓉
60g
、
黄油
30g
、
鸡蛋
30g
、
细砂糖
30g
、
表面装饰:
、
全蛋液
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
椰蓉馅儿:黄油软化后,加入细砂糖和鸡蛋液拌匀,再加入椰蓉揉匀;
-
步骤2/19
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把面包体的食材全部加入面包机桶里,揉成面团;
-
步骤3/19
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和面程序两遍,揉至能拉出薄膜的扩展阶段;
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2015-03-22
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