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煎小小鸡腿扒的做法

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煎小小鸡腿扒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿

、

蒜

、

盐

、

鸡粉

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
做鸡茸多出的带皮鸡腿肉，用盐、鸡粉和胡椒粉腌制一下，切三四块蒜头
最后一步点击查看大图
热油下锅爆香一下蒜头，将鸡腿肉下锅，带皮那一面朝下，煎脆煎焦黄再反过来，循环几遍，因为这个鸡腿肉切得比较小块，大概五分钟左右就可以出锅了，带皮那边煎得比较久就挺香脆的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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