小酌必配:茶油鸭肠
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受我妈的影响,对于鸡肠鸭肠,我是很爱的,但鸭肠的口感更好。 一盘香辣爽口的鸭肠,一口小酒,心情瞬间不要太好了\(^▽^)/!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材先处理好:鸭肠鸭肝,白水灼好,把鸭肠里的肥油刮干净蒜苗,青椒切段;姜拍碎切碎;小红椒切碎
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步骤2/5
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干锅后,倒入茶油,姜,小红椒;小火炸出辣味
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步骤3/5
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加入蒜苗,青椒,翻炒,杀青
步骤4/5
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发布于 2020-04-12
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