盐焗螃蟹

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  螃蟹杀死，洗净，放入锅内

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  粗海盐

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  粗盐是这样子的

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  倒入粗盐，加入小半碗水，盖锅盖，大火。

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  大火焗10分钟，等到锅里冒泡泡，水差不多就快烧干了，等水烧干，闻到一点点焦香味，就焗好了。

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  盐焗螃蟹做好啦

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  装盘

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  这个季节蟹黄好多

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  焗出来的螃蟹，肉丰满紧实

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  是不是很诱人

小贴士

要用粗盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-23

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