青椒干炒牛蛙的做法

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青椒干炒牛蛙

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喜欢吃牛娃的，随便怎么做都好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙中等个 2个

、

青椒 1个

、

豆瓣酱 5g

、

酱油 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备牛娃2个，青椒一个，洗净，控水
步骤2/9 点击查看大图
牛蛙剪成小块，青椒切成片
步骤3/9 点击查看大图
牛娃用少许盐，生粉2g，料酒3g腌制一下
步骤4/9 点击查看大图
热锅入油，煸炒姜片至出姜香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入青椒煸炒匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入腌好的牛蛙
步骤7/9 点击查看大图
加一勺豆瓣酱，再煸一下
步骤8/9 点击查看大图
放入适量酱油，适量糖，一起煸炒至牛蛙至熟
最后一步点击查看大图
不用加水，盛出即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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