柱侯酱炒牛蛙
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牛蛙肉的口感非常细、嫩,可以和鱼肉媲美,为了增香此菜特别加入了柱侯酱,味道咸香。 牛蛙是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。 如何让做出来的菜好吃,如果学会灵活运用调料,就能化腐朽为神奇。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
牛蛙
4只
、
紫皮洋葱
半个
、
姜(腌制)
少量
、
料酒(腌制)
半勺
、
盐(腌制)
少量
、
柱侯酱
两勺
、
香葱
半根
、
玉米淀粉(腌制)
半勺
、
玉米淀粉(勾芡)
半勺
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-08-18
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