钵钵鸡(家庭版)
浏览 709136 · 收藏 3831 · 学做 1
呆在家里,疯狂想念火锅、串串、烤肉、烧烤、钵钵鸡……想了一下这几个里面估计就钵钵鸡最简单,就试图尝试一下,没有签签的钵钵鸡。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
藕
1节
、
西兰花
1个
、
平菇
100克
、
莴笋头
100克
、
海带
100克
、
鸡腿
2只
、
鸭心
10个
、
鸡爪
3个
、
千层肚
100克
、
鸭肠
100克
、
鸭珺
3个
、
牛肉
100克
、
大葱
1根
、
姜蒜
适量
、
盐、白糖、花椒粉、五香粉
适量
、
生抽、醋、花椒油、香油、猪油
适量
、
鹌鹑蛋
20个
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿、鸡脚、鸭心、鸭珺洗净,鸡腿和鸭心剖开洗一下,鸡脚切成小块,冷水下锅,放入姜片、大葱节、料酒、适量盐煮开,打去浮沫。
-
步骤2/11
点击查看大图
煮的同时,剁姜蒜沫,加入凉开水,调成姜蒜水待用
-
步骤3/11
点击查看大图
大约煮15分钟将食材捞出,放入凉开水冰一下,肉更Q弹
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-23
换个做法
钵钵鸡的其他做法
钵钵鸡的相关分类
钵钵鸡的相关推荐
-
钵钵鸡
185204人看过 -
#给年味整点鲜的#滑肉钵钵鸡
112600人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5850482人看过 -
川味钵钵鸡#放假请来我的家乡吃#
181973人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3174755人看过 -
鱼香肉丝
6020366人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11431010人看过 -
家庭版钵钵鸡|好吃到可以出摊
96099人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10190763人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#街头小吃~钵钵鸡
509925人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18049462人看过 -
#放假请来我的家乡吃#钵钵鸡
152382人看过