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DoAtHome抹茶草莓果冻慕斯蛋糕

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瓜瓜鴨

第一次做这个口味的 做法上还需要改进 但是美食就想分享 这是6寸的方子
食材清单 加入采购清单
1小时以上
抹茶慕斯部分
、
抹茶粉（宇治） 7.5g
、
牛奶（两份） 60g（40➕20）
、
淡奶油（紫风车） 150g
、
奶粉 3g
、
奶油奶酪（菲力） 150g
、
糖粉（不喜欢太甜可以减） 50g
、
吉利丁片 7.5g
、
柠檬汁 几滴
、
香草精 几滴
、
饼底部分
、
奥利奥饼干碎 80g
、
黄油 40g
、
草莓果冻部分
、
草莓（看大小） 8粒
、
温水 200g
、
吉利丁粉 10g
、
糖粉 20g
烹饪步骤
步骤4/30

  展开全部30个步骤

小贴士

之前吃过安佳的奶油和奶酪做的，觉得没有铁塔/紫风车➕菲力奶油奶酪的香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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