电高压锅猪肚鸡的做法

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电高压锅猪肚鸡

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估计大家觉得电高压锅猪肚鸡没有灵魂吧可是我懒啊，懒得守着灶台炖两小时，不怕麻烦的也可以火炖

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚一个

、

鸡半只

、

牛奶 1瓶

、

胡椒五块钱

、

胡椒粉 3块钱

、

装胡椒颗沙袋 1个

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
把鸡冷水下锅我是叫菜市场砍好的
步骤2/21 点击查看大图
水开把这些泡泡油捞出来然后把鸡拿出来晾干
步骤3/21 点击查看大图
把买的胡椒敲碎了放袋子
步骤4/21 点击查看大图
把猪肚洗干净翻过来最麻烦的一个步骤（洗的方法有很多种我用的是 1盐按摩3次 ——醋洗搓3次———清水洗干净
步骤5/21 点击查看大图
我用的白醋
步骤6/21 点击查看大图
洗三遍洗完把油什么的剪干净刮出来不然不清爽
步骤7/21 点击查看大图
把猪肚煎一下两面黄黄的鸡肥的话也炒一下我这只不是很肥我也看得炒了
步骤8/21 点击查看大图
然后一起丢下锅放姜料酒
步骤9/21 点击查看大图
水开了把泡沫油那些掏出来
步骤10/21 点击查看大图
把刚刚敲碎的胡椒放在电饭锅
步骤11/21 点击查看大图
然后一锅倒进高压锅
步骤12/21 点击查看大图
选择煲汤
步骤13/21 点击查看大图
半个小时开锅再把汤倒到灶台的锅
步骤14/21 点击查看大图
猪肚放冷切好。继续丢到锅里
步骤15/21 点击查看大图
倒牛奶我家没有蒙牛伊利就随便拿了一个
步骤16/21 点击查看大图
然后调味
步骤17/21 点击查看大图
调味还要放胡椒粉看自己吃的辣不辣我没拍照忘记了
步骤18/21 点击查看大图
放枸杞红枣小火煮一下就可以了
步骤19/21 点击查看大图
超好喝爱了
步骤20/21 点击查看大图
然后拍个照片
最后一步点击查看大图
再来点酱油点一下我可爱的猪肚

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

就是要注意把猪肚的那些油弄掉其他我都写进去了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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