快手三杯鸡(电饭煲)
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● 三杯鸡是江西省地方传统名菜。 三杯指的是★米酒一杯、★猪油或茶油一杯、★酱油一杯。相传与民族英雄文天祥有关。 ●正宗三杯鸡通常选用三黄鸡,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。 ●此菜谱非正宗,零基础快手菜,食材简单易得,操作简单,零难度零失败,适合上班族带饭。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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超市买的鸡翅根解冻、洗干净。
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步骤2/13
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为了吃起来方便,可去除鸡骨头。(鸡骨可留用煲其他菜的汤底)
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步骤3/13
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加料酒一杯(正宗三杯鸡是米酒,懒得去超市买,家里还有雪碧,就用料酒和雪碧配用啦)
步骤4/13
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发布于 2020-04-07
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