不粘锅版"比萨
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在家研究美食~ 今天就来做披萨,披萨都是小朋友喜欢的,可以多种口味切换,️水果、蔬菜、肉类、海鲜随意搭配 注意⚠️青椒水份多不宜放太多,肉类海鲜要先腌制炒熟
食材清单
加入采购清单
1小时以上
比萨皮⬇️可做三个
、
面粉
800g
、
橄榄油
50g
、
盐
1勺
、
糖
3勺
、
酵母粉
6g
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
1瓶
、
水
适量
、
三种口味 馅料⬇️
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
玉米
1个
、
番茄酱
适量
、
沙拉酱
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
1·腊肠
、
2.草莓芒果
、
3.黑胡椒牛肉
、
马苏里拉芝士碎
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1温水加酵母粉搅拌静放10分钟。2面粉+鸡蛋+盐+糖+橄榄油+搅拌好的酵母水+牛奶,搅拌光滑,盖上保鲜膜发酵
-
步骤2/8
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3发酵至两倍大,按压不回缩,取出面团揉面一二十分钟,再分成三份冷成圆形⭕️中间薄外圈厚一点
-
步骤3/8
点击查看大图
4把平底锅加热后关火,锅涂上油,5再把面皮放进锅中,用筷子戳洞比较容易熟
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-06
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