香菇鸡肉酱的做法

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香菇鸡肉酱

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最近爱上了香菇肉酱，做了好几次了，这次编辑份菜谱分享给大家～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

香菇 7-8朵

、

黄酱 400克

、

葱花一小把

、

蒜末 2茶匙

、

小红辣椒 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇切丁，备用
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切丁，备用
步骤3/8 点击查看大图
热锅，倒油，下香菇翻炒至微熟
步骤4/8 点击查看大图
下鸡胸肉翻炒
步骤5/8 点击查看大图
再放入葱花，蒜末，辣椒圈翻炒
步骤6/8 点击查看大图
这时候鸡胸肉也差不多熟了，就可以放黄酱了，加调料：少许鸡精、味精和十三香（注意！不要放盐！因为黄酱本身就很咸）
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加一些香葱花翻炒，出锅装入容器内
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色香味俱全，非常棒！吃炸酱面真的不要太香～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.黄酱本身很咸，不需要放盐，按这菜谱做出来挺咸的，大家也可以根据自己口味调整酱的量 2.香菇可以提前焯水断生，炒的话一定要炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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