秒杀某师傅的红烧牛肉面
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某师傅的红烧牛肉面,很难挑出个肉末末来。湖南很多粉店,但外面的牛肉特别小块儿,吃起来灰常不过瘾。加码又特别贵,自己炖一锅牛肉吧,好吃而且牛肉想吃多少放多少,随便造。特爽!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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锅里放冷水,放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。
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步骤2/18
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开始绰水,牛肉冷水下锅。一般来说,牛羊肉都建议冷水下锅,能够好的逼出血水,去腥味。
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步骤3/18
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会煮出大量浮沫
步骤4/18
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发布于 2015-05-26
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