牛骨清汤
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朋友给了我一袋牛骨,想想还是熬汤比较好,也不想太太多的材料,比较腻味,清清淡淡,大冷的天,当水喝也挺暧身的。
营养分析
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44克
101克
9克
878
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把骨头室温,放入冷水泡,加精盐1小匙入水,泡15分钟;
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步骤2/6
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把骨头放冷水锅,放生姜3片,白酒1大匙,烧至起浮沫,捞起用热水冲洗;
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步骤3/6
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高压锅放胡椒粉1/2小匙、香叶片和生姜9片;
步骤4/6
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发布于 2020-04-05
换个做法
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