牛骨锅
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第一次做牛骨,感觉挺不错的,特别香,就跟大家分享一下吧,天冷了,吃这种牛骨锅很合适哦
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
洋葱
小半个
、
大葱
一段
、
小米辣
十个
、
油
少许
、
白糖
适量
、
八角
四个
、
桂皮
一小块
、
香叶
一片
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
姜
五片
、
花椒粒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
十三香
适量
、
白萝卜
一个
、
娃娃菜
一颗
、
金针菇
一把
、
海带结
适量
、
宽粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把牛肉切稍微大点块煮一下,煮出血末,牛骨也要煮一下,水开后把牛肉牛骨捞出控干
-
步骤2/8
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白萝卜切大块,因为一会要和牛骨牛肉一起放到高压锅里压,大块才不会碎
-
步骤3/8
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煮肉的时候把配料切好,这样节省时间哦
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-28
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