牛肉小馅饼
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楼下馅饼店2元一个,在家试着做做吧,没想到巨好吃,和楼下那家没什么区别! 特点:小、薄、软
食材清单
加入采购清单
1小时以上
普通面粉
300g
、
酵母
3g
、
糖
3g
、
温水
适量
、
肉馅:
、
牛肉馅
150g
、
小葱
适量
、
黑胡椒粉
1克
、
五香粉
适量
、
盐
5g
、
葱、姜、花椒水
适量
、
香油
适量
、
鸡精
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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酵母用温水化开,与面粉、糖和匀,面团必须是很软的那种,抹上食用油、发酵至两倍大。
-
步骤2/6
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不用揉面将发酵好的面团抹油分成大小均匀的小面团
-
步骤3/6
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肉馅要少,像包包子一样收好口
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2020-04-03
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