东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
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排骨炖油豆角,在外地没有小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条名声大,其实都同属典型的东北炖菜,简单、好吃又无敌下饭。 十足入味、酱浓味鲜的一锅,肉香豆角香的双重攻击,馋得人胃发慌。
营养分析
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1克
9克
68克
251
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜排骨
450g
、
东北油豆角豆
250g
、
土豆
2个
、
老抽
1大勺
、
生抽
2大勺
、
冰糖
1大勺
、
香其酱/黄豆酱
1大勺
、
料酒
1大勺
、
干辣椒
2个
、
八角
1个
、
蒜
4瓣
、
葱花可选
适量
、
小米辣可选
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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新鲜排骨冷水浸泡半小时,泡出血水,沥干水分
-
步骤2/7
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油豆角斜切成大块,土豆切大块,小米辣切丁,干辣椒切丝
-
步骤3/7
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起锅热油,下入冰糖小火炒出糖色,排骨下锅,翻炒至均匀裹上糖色
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-10-20
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