土豆炖牛腩
喜欢筋头选牛腩,瘦的选上脑,还有肋条都可以炖。
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜牛腩切块洗净,泡水二十分钟去去血水。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆胡萝卜切滚刀块备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
薄油稍稍抄一下土豆胡萝卜,我放了一点点盐。
-
步骤4/10
点击查看大图
冷水下锅加生姜,把牛肉焯出血沫。
-
步骤5/10
点击查看大图
焯水洗净备用
-
步骤6/10
点击查看大图
少量冰糖加水炒出糖色
-
步骤7/10
点击查看大图
下入焯好的牛肉,加入生抽,耗油,少量老抽,半勺豆瓣酱继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加水小火慢炖一个小时
-
步骤9/10
点击查看大图
加土豆葫芦卜再炖20分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花好看,好透了,开次~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
土豆炖牛腩的其他做法
土豆炖牛腩的相关分类
土豆炖牛腩的相关推荐
-
豆腐,豆腐
285173人看过 -
羊肉炖白萝卜
114248人看过 -
家常红烧黄花鱼
1210431人看过 -
羊肉炖萝卜
93901人看过 -
#冬季滋补花样吃法#海参小米粥
193787人看过 -
海参冬瓜蛋花汤
48921人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
175823人看过 -
土豆炖牛腩
12671人看过 -
电压力锅炖牛腩
23695人看过 -
豆腐
36290人看过 -
家常炖牛腩(电压力锅版)
88064人看过 -
水萝卜炖粉条
155641人看过