茶香米饭的做法

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茶香米饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米三杯

、

绿茶（信阳毛尖） 60克

、

85度温开水 300克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取绿茶60克，一勺大约是30克，两勺就够了。
步骤2/6 点击查看大图
加入300克温开水，泡出黄绿色茶汤。
步骤3/6 点击查看大图
取三杯大米，按照成人一人一杯的量，人多可适量增加。
步骤4/6 点击查看大图
将大米放进电饭煲中，茶汤倒入大米里，按照平时煮饭的水量，如果茶汤不够用，可另外填加水量。
步骤5/6 点击查看大图
蒸好的大米，略显微黄。
最后一步点击查看大图
茶香米饭做好了，口感微甜、香香的，跟平时的米饭确实不一样。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

方法和平时蒸大米一样，只不过把水换成了绿茶汤。

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发布于 2020-04-02

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