自制脆皮糯米肠
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孩子喜欢吃烤肠,别在外面买了,自己就可以在家做,软糯鲜香还Q弹,关键没有任何添加剂,老人小孩都爱吃!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
肉沫
2斤半
、
糯米
600克
、
盐
20克
、
白糖
10克
、
十三香
5克
、
生抽
50克
、
老抽
10克
、
蚝油
30克
、
葱姜花椒水
适量
、
甜玉米粒
适量
、
甜青豆粒
适量
、
肠衣
1包
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/43
点击查看大图
首先准备600克的糯米提前浸泡3个小时!
-
步骤2/43
点击查看大图
葱姜和花椒提前用温水浸泡半小时,过滤出来备用!(葱姜要拍一下,再用手揉搓一下,把葱姜的味道揉出来!)
-
步骤3/43
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甜玉米粒和甜青豆粒焯水,控干水分备用!
步骤4/43
展开全部43个步骤
发布于 2024-09-24
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