麻酱生椒拌宽粉
一直很喜欢用生椒凉拌菜,今天神操作拌个宽粉儿,酸辣鲜美,滑溜入口,美味难挡
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步骤1/7
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将宽粉泡约一小时,烧开水下锅煮软糯捞出过冷水备用
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步骤2/7
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加入生抽拌匀腌制入味
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步骤3/7
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调糖醋汁,将糖醋1:1的比例混合均匀至白糖完全融化
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步骤4/7
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倒入糖醋汁,麻酱,生椒拌匀
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步骤5/7
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洒上香菜,小葱花拌匀
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步骤6/7
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最后淋上自制的油辣子
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最后一步
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完成!上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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