红枣面包的做法

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红枣面包

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为早餐准备的红枣面包前一天晚上烤好早餐切片微波20秒软软的香香的虽然不是很甜但枣香味浓郁一般都是搭配牛奶或是用豆浆机现打的豆浆一盘青菜一盘水果营养均衡了味道和口感都满足了需要早餐很重要不仅要吃饱还要吃好。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

高筋面粉 260克

、

红枣 15个

、

牛奶 110克

、

盐 1克

、

黄油 10克

、

白糖 10克

、

酵母粉 3克

、

大米油 10克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
红枣清洗干净取出枣核将枣肉切碎
步骤2/17 点击查看大图
面包机内胆里敲入一个鸡蛋倒入大米油
步骤3/17 点击查看大图
倒入牛奶白糖盐
步骤4/17 点击查看大图
放入面粉和酵母粉启动面包机第一次揉面程序
步骤5/17 点击查看大图
第二次揉面程序启动前放入黄油开始第二次揉面完成后留在面包桶里发酵
步骤6/17 点击查看大图
面发好了
步骤7/17 点击查看大图
移至面板揉光滑分三等份
步骤8/17 点击查看大图
取一份擀成椭圆片
步骤9/17 点击查看大图
两边向中间对折
步骤10/17 点击查看大图
纵向卷起来静置5分钟
步骤11/17 点击查看大图
再次擀成椭圆片放入红枣碎
步骤12/17 点击查看大图
从一端卷起来
步骤13/17 点击查看大图
放入吐司盒里二次发酵
步骤14/17 点击查看大图
二次发酵后刷一层鸡蛋液
步骤15/17 点击查看大图
烤箱预热5分钟吐司盒放入中下层上下火180度烤8分钟扣上盖子上下火165度烤30分钟
步骤16/17 点击查看大图
时间到取出
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脱模凉凉即食

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

按照自己家的烤箱温度需要调整时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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